编码预苯酸脱氢酶的tyrA基因是谷氨酸棒杆菌合成酪氨酸的一个关键基因,敲除该基因可导致菌株变成酪氨酸营养缺陷型,同时可以使芳香......

L-苯丙氨酸(L-phenylalanine，Phe)是人和动物的必需氨基酸之一，是目前全球普遍允许使用的甜味剂(Aspartame)的制造原料之一，并且其代......