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非水介质中β-葡萄糖苷酶催化转糖基化反应合成红景天苷
红景天苷是一类具有特殊生理功能的糖苷类化合物,具有抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、保护心血管等作用。目前红景天苷的主要来源为植物......
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转糖基化反应
β-葡萄糖苷酶
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