CM-葡聚糖凝胶相关硕士博士期刊学术论文

研究以ＣＭ－葡聚糖凝胶为载体的固定化脂肪酶的制备方法及比较固定化脂肪酶与游高酶在酶学特性上的变化。制备固定化脂肪酶的最适条件是......