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解淀粉芽孢杆菌发酵花生粕及其分子机制初探
花生粕是以去壳后的花生仁为原材料,经过提炼油脂后剩余的产物。主要用作动物饲料或植物肥料,被精深加工的却很少,导致产品附加值......
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花生粕
碱性蛋白酶
解淀粉芽孢杆菌
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COG注释
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