骨中非胶原蛋白性有机物用0.6M DCl,0.5MK-P,HCl(pH2.0),0.5M NaCl和1﹪NaCO,逐级提取.0.6M DCl提取物乎都是碱性蛋白(包含组蛋白),0......

为确定牛骨中蛋白质和多糖的提取及分离方法,该文在分析骨胶原蛋白和多糖存在状态的基础上,分别利用不同溶剂探讨了牛骨中蛋白质与......