DHA油脂相关论文
针对裂殖弧菌DHA油脂中的微组分对其氧化稳定性的影响进行研究。通过多层填料柱层析对DHA油脂进行纯化,分析了纯化前后DHA油脂的脂......
二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid，DHA，22:6n-3)，简称DHA，是ω-3系列中一种重要的多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acid，PUFA......
采用响应面法对海洋真菌Schizochytrium sp.产DHA油脂的发酵培养基进行优化。通过单因素试验确定了以葡萄糖为碳源、酵母浸粉为氮......
对裂殖弧菌DHA油脂进行纯化,研究其氧化稳定性的变化。DHA油脂经多层填料层析柱纯化后,分析纯化前后DHA油脂的脂肪酸组成及微组分......
利用一株海洋真菌Schizochytrium sp.DP-16发酵产DHA油脂,从有机氮源、无机氮源两方面研究不同氮源种类和浓度下DHA油脂积累情况。......
采用嗜热真菌（Thermomyces lanuginosus）产磷脂酶A1对裂殖壶菌产DHA毛油进行脱胶处理,以脱胶油磷含量、酸价为考查指标,先对脱胶时间......
分析了DHA毛油依次经历脱胶、碱炼、脱色、脱臭等环节后,油脂的微组成及氧化稳定性变化。结果显示,在整个精炼过程中各微组分的含......
针对游离脂肪酸(FFA)对裂殖弧菌DHA油脂的氧化稳定性进行了研究。通过向纯化后的DHA油脂中加入短、中、长3种不同碳链的FFA,采用Sc......
