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为简化茶皂素提取过程和提高其提取率,以茶籽粕为材料,探究60Co-γ射线辐照和双氧水预处理对茶皂素提取率的影响.结果表明:茶皂素......
【目的】来源于小麦面筋的醇溶蛋白由于具有较强的表面疏水性能,其通过乙醇-水溶液反溶剂制备的胶体粒子展现突出的起泡能力和稳定......
本文比较系统地研究了芝麻蛋白的发泡性和持水力等功能特性，探讨发不同蛋白质浓度，ｐＨ值、离子强度和温度因素对芝麻蛋白发泡性和持水力......
比较系统地研究了猪血球水解蛋白的乳化性、乳化稳定性、发泡性及泡沫稳定性等功能性质，探讨了不同水解蛋白浓度，ｐＨ对这些性质的影响，从......
以市场上销售的3种大豆分离蛋白以及酪蛋白酸钠为原料,比较了它们的乳化性及乳化稳定性,起泡性及起泡稳定性,表面张力,临界胶束浓......
以便执行 decolorization，污泥蛋白质答案，黑暗棕色的结束到从激活的污泥的黑答案，面对氢受到 60Co 光线照耀过氧化物。UV/Vis spectr......
考查了氯化钠和十六烷基三甲基溴化铵（ＣＴＡＢ）对Ｎ－脂肪酰基谷氨酸钠（ＦＡＧ－Ｎａ）溶液泡沫性能的影响，结果表明，二者皆能大大改善ＦＡＧ－Ｎａ的泡沫性能。......
简要介绍了泡沫的不稳定因素，主要包括液膜的排液、膜的破裂和气体扩散。重点综述了无机颗粒、聚合物颗粒和蛋白质颗粒等3类颗粒吸......
参照GB/T 10288-2003《羽绒羽毛检验方法》对回用水洗涤羽绒品质进行测试,相同洗涤工艺条件下,回用水洗涤羽绒较自来水洗涤羽绒的......
克拉玛依油田六中区属于砾岩普通稠油油藏,该区东部原始地层原油粘度80mPa·s,且有自东向西原油粘度逐渐升高、水驱采收率变差......
综述了个人护理用品泡沫性能测试的通行方法，介绍了各种方法的操作及检测特点，阐明了借助仪器设备进行泡沫性能测定的方法可以快速得......
在实验室由环氧氯丙烷制得3-氯-1，2-丙二醇，后者与十二胺反应制得十二烷基胺甲基乙二醇。再与硼酸在甲苯中反应制得棕红色黏稠液体状......
目前CO2泡沫体系性能改善的方法包括：①表面活性剂分子结构优化，包括加强亲水基团、优化疏水基团和引入亲CO2基团；②表面活性剂复配协......
分散染料喷射染色时,产生的泡沫会严重影响染品质量,如染色不匀等.美国从TCC有关于<分散染料的起泡倾向>的测试方法(AATCC 167)的......
【目的】比较4个品种榛子粉在不同pH值条件下的乳化性和起泡性差异以及去皮处理对榛子粉乳化性和起泡性的影响,分析榛子粉乳化性和......
对辽河油区海外河油田海1块实施氮气泡沫调驱用泡沫剂性能进行评价，其中静态评价内容有泡沫剂与地层水的配伍性，起泡能力和稳定性，油......
试验研究了豌豆蛋白质的起泡性伊AD与乳化性（EAI）。在FAI单因素试验中发现，在3％蛋白质浓度、1．75mmol／LNaCl、50℃和pH9．0时FAI较高。运用......
The Gibbs elasticity modulus represents an important tool to predict the foamability for transient and permanent foams l......
