Fruit-nectar 相关硕士博士期刊学术论文

研究了香蕉带果肉饮料加工工艺，为保持香蕉的天然色，香，味，探讨了香蕉果肉褐变的控制和果肉在汁中的稳定性，得出的最佳加工工艺条件为......