GABA茶相关论文
γ-氨基丁酸（GABA）是一类四碳非蛋白氨基酸,广泛存在于哺乳动物体内,具有抑制性神经递质的作用,因而对人体具有广泛的健康功效[1]。......
学位
GABA茶20世纪80年代在日本兴起.目前,其生产加工技术逐渐成熟,基础研究正在深入,降压等功能应用不断开拓.选育GABA荼新品种,"饲喂"......
γ-氨基丁酸(GABA)的众多生理功能已被广泛应用到各个领域中,茶叶中GABA的功能研究也日益受到茶业界的关注。文章综述了GABA茶的生......
本论文对茶树种质间Y-氨基丁酸(GABA)含量和L-谷氨酸脱羧酶(GAD)活性差异、提高茶叶GABA含量方法、GABA绿茶品质特征以及GABA绿茶......
应用比色法、HPLC和氨基酸自动分析仪法同时测定了六大茶类共45个样品的GABA含量,结果表明,HPLC与氨基酸分析仪测定结果基本一致,......
