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HUFA合成代谢相关论文

黄斑蓝子鱼参与HUFA合成的三个关键酶基因的克隆及其特性

一般认为,淡水鱼可以通过脂肪酸的去饱和及碳链延长作用将18C的亚油酸和亚麻酸转化为20-22C的高度不饱和脂肪酸(HUFA),而海水鱼的......

学位

黄斑蓝子鱼 HUFA合成代谢 Δ4脂肪酸去饱和酶 Δ6/Δ5双功能脂肪酸去饱和酶碳链延长酶营养调节

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