Native com starch and hydroxypropyl starch (HPS)based plastic films were prepared using the short pulp fiber as reinforc......

文章采用羧甲基化、过氧化氢氧化和羟丙基化3种方法对琼胶进行改性,通过比较表征改性前后琼胶的溶解性能、色泽、凝胶透明度、凝胶......

以合成的羟丙基木薯淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂研究了交联作用对合成交联羟丙基木薯淀粉的影响,并探究了羟丙基木薯淀粉黏度与......

采用湿法在实验室条件下提取18种普通玉米杂交种淀粉，并制备了羟丙基淀粉。采用差示扫描量热仪（DSC）分析了原淀粉和羟丙基淀粉的糊化......

采用了实验室方法提取了高直链、糯性和普通玉米杂交种的淀粉,并分别进行了羟丙基化和磷酸酯化反应.采用快速粘度分析仪(RVA)和差......