K氏酵母及酿酒酵母可利用可发酵性糖产酒精，糖化酵母则可以产糖化酶，分别以K氏酵母与糖化酵母、酿酒酵母与糖化酵母为亲本，采用先紫外......

用紫外线-硫酸二乙酯复合诱变K氏酿酒酵母，正交实验确定最佳诱变参数为紫外照射80s、5％DES、35℃水浴振荡处理60min。最终选出1株酒......

采用原生质体融合技术构建可直接利用生料淀粉发酵产酒精的融合子。确定了K氏酵母和黑曲霉原生质体制备的最佳条件为:0.1%的β-巯......

对黑曲霉原生质体进行紫外单亲灭活与K氏酵母原生质体在交变电场频率1MHz，交变电场强度700V／cm，脉冲电场强度10kV／cm，脉冲个数10个，脉宽5......

本文考察了Ｋ氏酿酒酵母（ＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓｉａｅＫ）与清酒酵母ＳａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｓａｋｅＹａｂｅ的最适产孢前培养条件与最适产孢培养条件，以及二者原生质体的制备条件，并对二者的融合进行了初步的......

对影响K氏酵母及糖化酵母形成与再生的因素菌龄、酶浓度、温度、酶解时间、预处理剂的浓度和作用时间及渗透压稳定剂的选择进行了......