以不同品种的海产品及其制品为例,建立了抑制型离子色谱法测定海产品中丙酸盐、柠檬酸盐及多聚磷酸盐等多种抑菌性添加剂含量的方......

A series of novel polyphosphonates containing 5-flouro- N1-furanyl-N3- glyceroalkyl-uracil and formyl groups was synthes......

以硅胶为载体，碱金属磷酸二氢盐MH2PO4（M=Li，Na，K）为原料，利用浸渍法制备了3种硅胶负载的含有不同碱金属阳离子的聚合磷酸盐催化剂MH2PO4......

研究多聚磷酸盐磷酸化虾蛄肌原纤维蛋白的最佳工艺条件,并探究复合磷酸盐在虾蛄肉制品中的应用。采用三聚磷酸钠(STP)、焦磷酸钠(S......

作为生物体内广泛存在的一类高分子--聚磷酸酯以其良好的生物相容性、生物可降解性及低毒性,一直受到人们的广泛关注.尤其是一些含......

用31P核磁共振技术(NMR)研究了添加到鸡腿肉(CT)中的焦磷酸四钠(TSPP)、焦磷酸二氢二钠(DSPP)、三聚磷酸钠(STPP)和六偏磷酸钠(HMP......