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低温法制备马铃薯淀粉磷酸双酯的工艺研究
为了提高马铃薯淀粉磷酸双酯的特性以及降低生产的能耗,研究采用在40℃的低温条件下,以三氯氧磷为交联剂,聚乙二醇(PEG)为催化剂制备......
期刊
马铃薯淀粉
磷酸双酯
三氯氧磷
PEG
酯化度
粘度
Potatol
PDE
POCL 3
PEG
degree of esterification
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