SAPP相关论文
该实验研究主要作了以下工作:(一)以大鼠海马为材料,通过脑切片技术、海马脑切片孵育、乳酸脱氢酶释放测定、二辛可宁酸法测定总蛋......
目的应用海马脑薄片孵育模型,考察红花黄酮对于孵育海马脑片分泌型淀粉样前体蛋白(sAPP)释放的影响.方法通过应用红花黄酮孵育海马......
研究了大豆酸沉蛋白和葡聚糖共价键合制备反应及其产物乳化性能的变化.在干热条件下,两种大分子通过Maillard反应进行共价键合并通......
试验旨在研究不同浓度的焦磷酸盐(SAPP)和氯化钠(Na Cl)对牛肉色泽的影响。以新鲜黄牛腿肉为材料,共7组(每组2重复),分别取150g左......
