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高效乙醇发酵重组酿酒酵母菌株的构建及Sfi1p蛋白在生孢与核配过程中的功能研究
本论文包括两部分内容:第一部分涉及利用重组DNA技术、化学诱变及有性重组构建酿酒酵母乙醇发酵高效菌株;第二部分研究酿酒酵母SPB......
学位
酿酒酵母
乙醇
甘油
渗透压
STL1
STE2
基因组重排
纺锤体极体
Sfi1p
核配
生孢
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