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TLC-ImageJ相关论文
鳕鱼产品的快速鉴别及其脂质、风味物质的研究
本文主要分为三个部分。第一部分建立了薄层色谱-ImageJ(TLC-ImageJ)法对几种常见的鳕鱼类产品的鱼肉脂质进行不同组分的定性定量......
学位
鳕鱼
TLC-ImageJ
快速鉴别
脂肪酸
气相色谱
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气质联用
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