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新型马铃薯羟烷基淀粉的合成及性质研究
以马铃薯淀粉为原料,以环醚在酸性条件下的开环产物为醚化剂,合成了新型马铃薯羟烷基淀粉。应用正交试验和统计分析,确定了一组制备马......
期刊
马铃薯淀粉
醚化
羟烷基化
变性淀粉
potato starch
ertherify
hydroxyakylation
modified starch
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