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牛乳铁蛋白稳定性研究
目的: 研究牛乳铁蛋白原料的稳定性.方法:以反相高效液相色谱法测定牛乳铁蛋白及其杂蛋白的含量,分别用强光照射法、加速试验法和......
期刊
牛乳铁蛋白
杂蛋白
含量
反相高效液相色谱法
稳定性
Bovine Lactoferrin
hybridprotein
Content
RP-HPLC
Stab
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