以水蜡果实为原料，用ｐＨ＝１的ＨＣｌ－Ｈ２Ｏ溶液常温下浸泡４ｈ，经抽滤，浓缩得到紫红色色素。该色素用硅胶桩，以乙酸乙酯－丙酮作流动相可初步得到提纯，最高得率可......