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可德兰多糖发酵的工艺条件
用正交试验法研究了可德兰多糖发酵培养基中各主要营养因子对多糖产量影响的显著性,并确定了最适培养基配方.分析了溶氧状态、初始......
期刊
可德兰多糖
发酵工艺
培养基
营养因子
溶氧状态
PH值
温度
Curdlan
polyglucosan
fermentation
dissolved oxyg
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