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仔兔胴体肉用品质的测定
测定青紫蓝、新西兰白兔及其正、反交杂种2.5月龄和3月龄的胴体品质。分割部分占胴体的比例:前肢约15%,颈肋部25%、腰部25%、后腿35%、......
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胴体
分割部分
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颈肋部
腰部
后腿
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