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几种测定油料饼粕粗蛋白含量方法的探讨
采用国家标准规定的凯氏定氮法、改进后的凯氏定氮法以及双缩脲法同时测定油料饼粕中粗蛋白含量,并对三种方法进行比较,结果表明:......
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粗蛋白含量
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凯氏定氮法
双缩脲法
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