研究了不同温度和pH值对红发夫酵母Phaffia rhodozyma As2.1557生长及虾青素积累的影响.结果表明,20℃对红发夫酵母生长及虾青素合......

碳氮比（C/N）对Phaffia rhodozyma CS0217虾青素的合成有重要影响,摇瓶实验结果表明：随着C/N的降低,虾青素含量显著降低,当C/N为4.5：0.1......

研究了摇瓶中乙醇对Phaffia rhodozyma细胞生长和虾青素积累的影响.乙醇的添加增加了虾青素产量,但抑制了细胞生长.在细胞生长的不......

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