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鸡腿蘑液体菌种生产及栽培试验研究
用深层发酵法进行鸡腿蘑液体菌种的生产,从5个鸡腿蘑品种中,确定了一株适于深层发酵的菌株—瑞10.该菌株较适宜的液体培养基组分为:4%......
期刊
鸡腿蘑
深层发酵
栽培
菌种生产
Coprinuscomatus
submeragedfermentation
cultivation
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