“Ser／Thr”平面改造相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

“Ser／Thr”平面改造相关论文

宇佐美曲霉木聚糖酶基因的克隆、表达及定向诱变研究

木聚糖酶（EC 3.2.1.8）以内切方式水解木聚糖分子中的β-1,4-木糖苷键,产生不同链长的寡糖和木糖,是木聚糖降解酶系中最关键的酶。它......

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宇佐美曲霉木聚糖酶基因克隆毕赤酵母定向诱变催化残基最适pH “Ser／Thr”平面改造

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