“东坡肉” 相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

“东坡肉”相关论文

“西湖十景”宴

西湖十景，天下闻名。到杭州旅游，不仅可以驱车、泛舟欣赏遐迩闻名的西湖十景，而且还可以带着余兴到天香楼菜馆，品尝色、香、味、形俱全......

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杭州市饮食文化 “西湖醋鱼” “龙井虾仁” “东坡肉”

论杭帮菜菜品的得名与流行原因

杭帮菜的部分名菜名称,一则因历史人物及传说、南宋迁都临安、泄愤朝廷奸臣、神话与杭州民间传说、乾隆皇帝野史等"故事"而得名,二......

期刊

杭帮菜杭州南宋西湖浙江菜系 “东坡肉”

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