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“绵柔因子”生成菌剂相关论文

白酒菌种库功能菌评价方法的建立以及白酒“绵柔因子”生成菌剂的研发与应用

建立了白酒菌种库功能菌评价方法,即以五粮为原料,以自制米曲、大曲、小曲为发酵剂的白酒发酵基础系统,向其中加入待测功能菌的纯......

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白酒菌种库功能菌评价方法 “绵柔因子”生成菌剂 Baijiustrain libraryfunctional bacteriaevaluating met

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