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【正】北京:北京烤鸭、涮羊肉、仿膳宫廷菜、谭家菜、炒肝、烧麦、小窝头、萨其马、打卤面上海:五香豆、鸡血汤包、三黄鸡天津:狗......

知识经济时代对老字号品牌提出了新的要求与标准。与国际接轨对老品牌又提出了全新的挑战。面对新一轮的竞争，老字号品牌绝不能陶醉......