东北酱相关硕士博士期刊学术论文

<正> 酱,是深受人们喜爱的酿造调味食品,被广泛用于蘸食青菜,酱腌菜及烹饪。酱产于春秋时期,历史悠久,几千年来.中国人一直保持着......