乳双歧杆菌Probio-M8相关论文
喷雾冷冻干燥是一种新兴的干燥技术,具有耗能少、成本低、可短时生产、活性物质保留较好等优点,在益生菌生产领域具有替代冷冻干燥......
目的:乳双歧杆菌Probio-M8是一株具有优良益生特性的有益菌,本试验以喷雾冷冻干燥工艺为基础,考察其对乳双歧杆菌M8微胶囊品质的影......
氧气对双歧杆菌具有毒性作用,导致菌体活力受损,限制其生产及应用。为提高双歧杆菌对氧气的耐受性,采用改变培养基中氧分压的方法......
本文以一株具有优良益生特性的乳双歧杆菌Probio-M8为研究对象,探究不同浓度乳清蛋白溶液对喷雾冷冻干燥技术制备乳双歧杆菌Probio......
