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二甲基氧化硫相关论文
啤酒中二甲基硫化物的形成机理及其控制
七十年代以来,二甲基硫在啤酒风味中的作用越来越引起人们的重视。它是一种具有“玉米糊味”的易挥发含硫化合物,其阈值在30μg/L左......
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