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南极磷虾脂质分离制备与评价
南极磷虾脂质富含ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFA,主要是EPA和DHA)、磷脂,及虾青素、维生素E等天然抗氧化物质,具有重要的生理功能,但......
学位
南极磷虾
耦合脱水
南极磷虾脂质
亚临界分离
生物学评价
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