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代用糖相关论文
发酵果蔬饮料益生乳酸菌的强化筛选及其发酵工艺技术研究
我国是世界最大的果蔬原料生产国,其鲜销状况严峻,加之如今消费者对饮料的需求逐步转向天然、营养、保健方向。因此,采用生物发酵......
学位
植物乳杆菌
耐受力
代用糖
香蕉饮料
发酵工艺
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