传统酵素相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

传统酵素相关论文

传统酵素源高效降胆固醇菌株的筛选、鉴定及胆盐水解酶活性分析

目的:从传统酵素中分离出具有高效降胆固醇能力的菌株,并进行鉴定和降脂作用分析.方法:采用MRS、M17和PDA培养基筛选菌株,测定菌株......

期刊

传统酵素降胆固醇胆盐水解酶胞内酶鉴定

降胆固醇益生菌的筛选鉴定及降血脂功能研究

随着社会经济快速发展,生活水平的提高,人的平均寿命不断延长,随之而来的人口老龄化也日益凸显。由于老年人的基础代谢下降,生理功......

学位

传统酵素胆固醇益生菌益生元复配

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