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不同复配比例对早酥梨-猕猴桃复合果酒香气化合物的影响
为探讨早酥梨汁与猕猴桃汁的复配比例对早酥梨-猕猴桃复合酒香气化合物的影响,以甘肃兰州市售的早酥梨、猕猴桃为实验原料,选择非......
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早酥梨
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低醇复合酒
气相色谱-质谱联用
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