作物史相关论文
近五年美洲作物史的成果产出频率远胜于以往，这与其作为学术热点、增长点的态势是相匹配的。各学科逐渐搁置学科分野，萃取相关理论，进......
寒瓜所指经历了一个漫长的历史演变过程,起先表示我国古已有之的一个甜瓜品种,西瓜传入中土之后,又成为其别称之一。本文通过梳理......
作为第一部以蔬果作物为专题的专史——《中国南瓜史》,其研究可以代表一类作物史研究的现状,并不是所有作物都适合类似书写,关键......
明代以降,美洲作物的传入对中国产生了巨大的影响,美洲作物史历来是学术界关注的热点。近十年来有关美洲作物史的研究取得了丰硕的......
作物史是科技史和农业史重点关注的问题,五谷之一的粟的历史更是其中的重中之重。《中国古代粟作史》一书在丰富的历史文献基础上......
中国作物史研究不仅可以拓展中国农业史的研究领域,也可以为中国社会史、日常生活史提供新的学术资源。南京农业大学李昕升博士的......
摘 要 中国花生史研究始于20世纪初，花生产地有中国原产论、美洲引进论两类，普遍认为历史上花生主要分两次由美洲传入中国，其中近代引......
作物史研究是现阶段科技史与农业史学者关切的学术领域,南瓜史研究是突出的优秀代表之一。《中国南瓜史》以南瓜为具体而微的切口,......
