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发酵法生产银耳孢子多糖放大过程的工艺研究
本文报道了银耳孢子多糖产生菌株 TS907·5继摇瓶发酵条件研究后所进行的700L 和2500L 通用发酵罐放大试验及其互艺条件的研究结果......
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发酵过程的放大
供氧的控制
底物葡萄糖浓度的控制
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