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冰温保活相关论文
缢蛏冰温保活过程中菌相变化及优势腐败菌生长动力学建模
为明确冰温保活对缢蛏品质的影响,应用IlluminaMiSeq高通量测序技术研究缢蛏冰温保活过程中微生物多样性变化,并以保活期终点鉴定得......
期刊
缢蛏
冰温保活
高通量测序
菌相分析
动力学模型
Sinonovacula constricta
controlled freezing-point stor
冰温保活条件下缢蛏优势腐败菌生长动力学及耐冷机制研究
本研究主要以缢蛏为实验对象,综合分析了生态冰温保活技术对缢蛏新鲜度品质的影响,应用Illumina Miseq高通量测序的方法研究了缢蛏......
学位
缢蛏
冰温保活
菌相分析
动力学模型
iTRAQ
耐冷机制
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