冷冻防护剂相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

冷冻防护剂相关论文

低温X射线晶体衍射法在生物大分子结构分析中的应用

综述了低温X射线晶体衍射法在生物大分子结构测定中的发展与应用，介绍了在数据收集中的急速降温，冷冻防护剂的使用和载晶技术，以及低......

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结构分析应用低温X射线晶体衍射法生物大分子急速降温冷冻防护剂纤维环载晶技术 cryocrystallography biological macro

冷冻防护剂和镀冰衣处理对冷冻革胡子鲶鱼段的品质保护效果

鱼经过冷冻贮藏,其肌肉蛋白质会发生冷冻变性,导致各项理化指标变化,最终影响鱼肉的品质。试验将革胡子鲶鱼宰杀、切段、漂洗后,研......

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革胡子鲶鱼冷冻防护剂镀冰衣冷冻贮存品质

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