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加工卫生相关论文

熟食：一个危害健康的死角

2004年2月，北京市质量技术监督局对市内销售的外埠熟肉制品进行了产品质量抽查，本次共抽查19家商场、超市销售的熟肉制品40种，合格27......

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熟食卫生检查加工卫生食品保存卫生质量

厨房卫生四要素

据某项研究显示,家庭中,细菌多半藏身在厨房中而非浴室,厨房水槽的细菌含量是马桶座的200倍.根据测试,细菌在家中藏身的前5位分别......

期刊

厨房卫生细菌设置要求加工卫生个人卫生厨房清洁

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