南瓜果肉相关论文
本文研究了从南瓜果肉中提取色素的基本方法,并对它的光、热、碱稳定性进行了研究,发现其性质稳定,且原料来源广泛,提取工简单,着色效果......
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以南瓜果肉为试材,研究乙醇浸提法提取胡芦巴碱工艺条件。在单因素试验的基础上,进行L9(34)正交试验,确定乙醇浸提法最优提取工艺......
本文对发酵南瓜果肉酸奶冰淇淋的生产工艺及操作方法作了详细介绍。...