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卟啉自组装相关论文
色敏传感器技术对醋酸发酵主要挥发性有机物的检测及其机制研究
食醋是人们喜爱的调味品,也是我国典型的传统发酵食品。食醋醋酸发酵是制醋工艺中的重要环节,在很大程度上决定了其成品的最终风味......
学位
醋醅
挥发气体
色敏传感器
反应机理
卟啉自组装
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