卵黄高磷蛋白磷酸肽(PPPs)相关论文
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蛋黄蛋白（EYP）是卵磷脂的加工副产物，也是一种优质的蛋白来源，可用于提取具有促进钙吸收功能的卵黄高磷蛋白磷酸肽（PPPs）。本文分别研究......
卵黄高磷蛋白磷酸肽（PPPs）富含磷酸丝氨酸残基,可与钙离子形成可溶性络合物,阻止其形成沉淀,是一种很好的促进钙吸收的天然辅助剂,可......
