发芽水稻相关硕士博士期刊学术论文

采用浸泡发芽培养方法改变水稻分子内部构象，测定其变性淀粉果胶酶活力的变化，选择最佳浸泡发芽条件并测定变性后淀粉灰度。结果表明......