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目的对胡桃科植物胡桃Juglans regia L.种子的可水解丹宁成分进行研究。方法利用Diaion HP-20,ToyopaerlHW-40,MCI gel CHP-20P等......

丹宁是一类能与蛋白质结合成不溶性复合物的植物聚酚类物质，它可以给饲料的利用带来很大的影响。丹宁又可分为水解丹宁和缩合丹宁，它......