后发酵茶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

后发酵茶相关论文

后发酵茶中黄曲霉毒素检测技术研究

黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉和寄生曲霉产生的次生代谢产物,被列为I类致癌物。后发酵茶是否会被产毒黄曲霉毒素污染及其潜在的食......

学位

超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱黄曲霉毒素后发酵茶免疫亲和层析法快速筛查

安化黑茶化学成分及药理活性研究进展

安化黑茶作为黑茶的典型代表,近几年由于其在调血脂等方面显示出显著的药理活性而受到广泛的关注。随着安化黑茶特别是茯砖茶化学......

期刊

安化黑茶后发酵茶茯砖茶调血脂降血糖抗菌活性抗氧化活性

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