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对于新任CEO来说,这和他此前所做的品类差异很大。中餐最大的问题一个是标准化相对低些,但对于大娘水饺来讲,此前在这些方面已经做......
原本有个文学梦，一不小心下海开了饭店，结果一下赔了50万，无路可走时卖起了水饺，却意外开出500多家门店，一年卖出6亿只水饺，他就是大娘水......
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“快餐店顶多应该有熟练工。所有的操作环节都是熟练工,才能把连锁搞好……”随着叫嚷着把麦当劳赶出中国的郑州红高粱一夜之间销......
