味觉受体细胞相关论文
味觉是一种重要的生理感受,主要分为酸、咸、苦、甜、鲜五种基本味觉感受,人们通常所说的各种味道均由这五种基本味觉组合而成.近......
味质的结构和化学多样性决定了味觉有基于不同味觉物质的多种传导机制.近年来,随着分子生物学、细胞电生理研究方法的发展,有关味......
