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近年来,中央一号文件持续关注特色优势及高附加价值农产品的出口扩大问题。与此同时,日本在农业长期萧条的背景下,却实现了农产品......
自然环境决定了食材资源的获取途径,社会制度影响着饮食文化的变迁。日本先民社会饮食文化形成有其外部因素(自然环境选择)和内部......